‘’Jurnalistik Man 1 Kapuas Hulu – Dalam rangka Hari Kartini, MAN 1 Kapuas Hulu menggelar lomba memasak makanan khas tradisional Kapuas Hulu. Lomba ini diikuti perwakilan siswa dari setiap kelas pada Selasa, 21 April 2026.

Semerbak aroma bumbu khas Bumi Uncak Kapuas Hulu memenuhi berbagai kelas yang menjadi lokasi lomba. Suasana ramai dengan deru wajan dan antusiasme peserta yang mengolah bahan menjadi hidangan menggugah selera, seperti kerupuk basah, asam pedas ayam, asam pedas ikan, dan variasi lainnya. Kriteria penilaian meliputi rasa serta estetika penyajian (plating), yang menjadi tantangan tersendiri.

Di penghujung lomba, juri Nurul Syamsiah, S.Pd., berpesan, “Semoga kegiatan seperti ini terus berlanjut di tahun-tahun mendatang dengan ide-ide lebih segar dan kreatif.”

Jurnalis              : Lareina Fidelya ( X M 1) & Galih Jagra AN
Dokumentasi   : OSIM/MPK MAN 1 Kapuas Hulu.